Banana da terra recheada

🥕 Ingredientes

• 6 bananas da terra (não muito maduras)
• 3 fatias de pães de forma
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (ou rosca)
• 2 xícaras (chá) de peito de frango (cozido e picado)
• 3 colheres de maionese
• 3 fatias de mussarela picada
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os pães de forma cortados e leite.

2. 2

   Amasse bem com auxílio de uma colher.

3. 3

   Em seguida acrescente o peito de frango cortado, maionese, mussarela picada, requeijão cremoso, sal, azeitona e o orégano.

4. 4

   Mexa tudo até formar um creme bem uniforme.

5. 5

   Tire as cascas das bananas da terra e corte em fatias de 5 cm (não muito grossas).

6. 6

   Pegue uma fatia de banana e recheie com o creme, coloque a outra fatia fechando bem.

7. 7

   Tire o excesso de creme dos lados, passe no ovo batido e na farinha de trigo.

8. 8

   Frite em óleo quente (moderado) até dourar.

9. 9

   Passe para um refratário com papel toalha para tirar a gordura.

10. 10

    Sirva e saboreie com um molho de sua preferência.

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