Bacalhau no leite

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de bacalhau
• 1 kg de batata
• 1 cebola cortada em rodelas finas
• pimentão
• azeitonas
• leite
• 2 ovos cozidos
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho 24 horas.

2. 2

   Coloque para dar uma fervida com as batatas descascadas e inteiras, deixe cozinhar um pouco, retire assim que o bacalhau ficar fácil para desfiar.

3. 3

   Coloque numa forma redonda, azeite o bacalhau desfiado até forrar o fundo, as batatas cortadas em rodelas, a cebola, azeitonas, os ovos em rodela e o pimentão, adicione leite e acenda o fogo.

4. 4

   Cozinhe com o leite até que as batatas fiquem macias.

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