Paella de frutos do mar

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) de azeite
• 1 kg d camarão pistola
• 500 g de camarão
• 500 g de lulas em anéis
• 500 g de polvo picado
• 500 g de mariscos
• 500 g de file de peixe picado
• 100 g de bacon picadinho
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 4 cebolas tamanho médio picada
• 5 dentes de alho picadinho
• 3 xícara (chá) de arroz
• 2 tomates maduros picados
• 5 colher (chá) de açafrão (dissolvido)
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• sal e pimenta a gosto
• salsa e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite em uma paelleira grande e frite a cebola, alho, tomate, bacon, pimentão, e acrescente o polvo, as lulas, o camarão, o peixe, os marisco e o arroz.

2. 2

   Tempere com sal e a pimenta e junte a salsa e a cebolinha verde.

3. 3

   Deixe cozinhar por uns minutos acrescentando água aos poucos.

4. 4

   Não mexa muito pra não desmanchar os ingredientes.

5. 5

   Controle o fogo para não deixar queimar.

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