Bacalhau La Rocha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau
• 1/2 de batata
• 2 ou3 col. De sopa de azeite
• 1 cebola e 1 dente de alho
• 1 requeijão
• 1creme de leite de caixinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o bacalhau já dessalgado, desfie todo ele, grosseiramente e reserve.

2. 2

   Descasque e corte a batata em rodelas não muito finas, cozinhe por uns 4 minutos.

3. 3

   Depois de cozida as batatas, coloque-as em um refratário e reserve.

4. 4

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, quando murchar coloque o bacalhau, deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Depois de cozido, jogue por cima das batatas com o caldo que ele dá.

6. 6

   Misture o creme de leite com o requeijão e cubra o bacalhau.

7. 7

   Leve para assar ao forno, a 180° c.

8. 8

   Quando estiver dourado em cima, está pronto o seu prato.

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