Bacalhau espiritual da família

🥕 Ingredientes

• 800 g de Bacalhau desfiado e dessalgado
• 3 batatas grandes cozidas e amassadas
• 3 cenouras cruas raladas com o lado grosso do ralo
• 2 copos de requeijão cremoso
• 3 cebolas médias picadas
• 1/2 xícara de leite líquido
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue as cebolas até ficarem transparentes.

2. 2

   Adicione o bacalhau desfiado e dessalgado.

3. 3

   Acrescente a cenoura ralada e continue refogando.

4. 4

   Junte as batatas amassadas, misturando bem.

5. 5

   Acrescente o azeite de oliva.

6. 6

   Ponha o leite e misture.

7. 7

   Por último acrescente o requeijão cremoso misturando ainda.

8. 8

   Ponha num refratário e leve ao forno para gratinar.

9. 9

   Cubra com a batata palha.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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