Aprenda a fazer Pudim fácil da Mi, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 caixa de leite condensado grande
1 caixa de creme de leite pequena (ou leite)
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara de agua
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata por 5 minutos no liquidificador ou batedeira os ovos , leite condensado e creme de leite.
2
Importante colocar primeiro o leite condensado, em seguida o creme de leite na caixa de leite condensado e complete com água para que a medida de creme de leite seja igual a do leite condensado.
3
Coloque o açúcar na forma de pudim e coloque para derreter até o ponto de caramelizar.Coloque água e espere ferver bem até formar a calda.
4
Coloque a mistura do liquidificador na forma e cozinhe em banho-maria por 30 minutos em fogo alto.
5
Tampe a forma do pudim e também a panela grande para que não caia água dentro do pudim na fervura.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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