Bacalhau desarrumado ao requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desfiado
• 3 bandejas de tomate cereja
• 1 molho de alho poró
• 100 g de azeitonas pretas carnudas
• 1 xícara de vinho branco
• 5 colheres (sopa) de uvas passas brancas
• 500 g de cebolas bem pequenas
• Molho de brócolis chinês
• 400 g de requeijão
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o bacalhau no azeite com alho crocante. Unte um refratário com azeite e distribua em seguida o requeijão amolecido com a xícara de leite e o parmesão.

2. 2

   Cozinhe o brócolis no vapor.

3. 3

   Refogue no azeite o alho, as cebolas e o alho poró cortado em cubos.

4. 4

   Quando estiver transparente está pronto.

5. 5

   Tire os caroços da azeitona.

6. 6

   Pegue uma tigela e misture todos os ingredientes com muito cuidado.

7. 7

   Distribua por cima do requeijão.

8. 8

   Regue com bastante azeite.

9. 9

   Polvilhe ervas finas a gosto.

10. 10

    Tampe com papel alumínio e leve ao forno para aquecer.

11. 11

    Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)