Bacalhau com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau em lascas ou desfiado
• 5 batatas cozidas por 7 minutos e cortadas em rodelas grossas
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, corte em rodelas grossas e coloque em um refratário, coloque o bacalhau em postas ou desfiado.

2. 2

   Faça um molho branco colocando na panela as 2 colheres de margarina com as 2 colheres de farinha de trigo, quando derreter misture bem e acrescente o leite batendo com o fouêt para não empelotar.

3. 3

   Quando começar a engrossar, coloque o requeijão e por último retire do fogo e misture o creme de leite.

4. 4

   Coloque o molho sobre o bacalhau, coloque o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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