Bacalhau com banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• Óleo agosto
• 1 cebola picada
• 8 tomates picados
• 2 bananas da terra cortadas em rodelas
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Sal a gosto
• Tempero verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola.

2. 2

   Adicione os tomates e o tempero verde salgue e cozinhe e reserve.

3. 3

   Unte uma forma com óleo comece com um pouco de refogado de tomate depois a metade do bacalhau, em seguida todas as bananas, depois um pouco do refogado de tomate, bacalhau, o restante do refogado do tomate e regue com o leite de coco.

4. 4

   Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

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