Receita de Bacalhau ao forno – foto do prato pronto

Bacalhau ao forno

⏱ 15min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Bacalhau ao forno, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
  • 1 l de molho branco
  • 2 maçãs verdes
  • 1 xícara de azeitonas verde fatiada
  • 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 1 xícara de figo em calda
  • 1 cebola fatiada
  • Salsinha picada
  • Queijo mussarela fatiado
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau.

  2. Acrescente logo em seguida as frutas e as azeitonas.

  3. Coloque o molho branco e desligue o fogo.

  4. Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo mussarela.

  5. Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 15min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 11 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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