Bacalhau ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
• 1 l de molho branco
• 2 maçãs verdes
• 1 xícara de azeitonas verde fatiada
• 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1 xícara de figo em calda
• 1 cebola fatiada
• Salsinha picada
• Queijo mussarela fatiado
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau.

2. 2

   Acrescente logo em seguida as frutas e as azeitonas.

3. 3

   Coloque o molho branco e desligue o fogo.

4. 4

   Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo mussarela.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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