Para 4 porção(ões) — Baba de moça para recheio de bolo
✓2 latas de leite condensado
✓1 vidro de leite de coco
✓1 pacote de coco ralado açucarado
✓3 gemas de ovo
Aprenda a fazer Baba de moça para recheio de bolo, em 20 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado açucarado
3 gemas de ovo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Numa panela, misture o leite condensado, leite de coco e as gemas.
2
Mexa sem parar até ver o fundo (por volta de 10 minutos).
3
Quando soltar do fundo, jogue o coco ralado e mexa por mais 2 minutos em fogo baixo.
4
Desligue e use para rechear seu bolo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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