Atum selado do ruivão

🥕 Ingredientes

• 200 g de atum
• azeite a gosto
• pimenta do reino em grãos a gosto
• sal grosso a gosto
• 50 g de gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte o atum com o azeite e misture o sal, o gergelim e a pimenta do reino macerada.

2. 2

   Enrole o atum untado na mistura até que ele fique todo coberto, depois esquente uma frigideira grande e coloque um pouco de azeite.

3. 3

   Doure o atum por 3 minutos de cada lado e deixe o centro ainda cru.

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