Atum com queijo de cabra e damasco

🥕 Ingredientes

• 200 g de atum fresco cortado em formato de medalhão
• 50 g de queijo de cabra tipo cablanca
• 50 g de damasco
• 50 ml de damasco fresco
• 1 miolo de palmito pupunha
• Azeite o quanto baste
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, junte o queijo e o damasco, previamente ralado e picado, respectivamente, com o creme de leite fresco.

2. 2

   Tempere o palmito pupunha com sal, azeite e pimenta-do-reino.

3. 3

   Asse durante 30 minutos ou até que esteja macio.

4. 4

   Tempere o atum com sal e pimenta-do-reino.

5. 5

   Em uma frigideira com um pouco de azeite, sele o atum.

6. 6

   Coloque o molho por cima e palmito pupunha ao lado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)