Assado de cenoura e carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cenouras cruas cortadas em rodelas
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 cebola media
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 200 g de carne moída
• 100 g de linguiça calabresa
• Cortadas em rodelas finas
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cenoura, juntamente com os outros ingredientes.

2. 2

   Misture a carne, alinguiça e o alho, o sal, a pimenta e reserve.

3. 3

   Esta preparação deve ficar sem molho.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma refratária, previamente untada.

5. 5

   Asse em forno quente, por 20 minutos.

6. 6

   Retire do forno.

7. 7

   Coloque a cobertura e leve de volta ao forno quente por aproximadamente

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