Arroz temperado de carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz cru
• 1 copo de ervilha
• 1 copo de milho verde
• 5 colheres de óleo de soja
• 2 colheres de sal
• 3 dentes de alho bem picados
• 1 cebola ralada
• 1 pacote de queijo ralado ou 150 g de muçarela ralada
• 300 g de carne moida ou picada (pode ser carne-seca)
• 2 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque 2 colheres de óleo em uma panela junto com o alho e a cebola e mexa em fogo baixo até dourar

2. 2

   Em seguida, coloque a carne moída e uma colher de sal (a gosto) tampe e deixe em fogo baixo, mexa de vez em quando

3. 3

   Quando a carne estiver fritando, acrescente os dois copos de água e o arroz em fogo alto

4. 4

   Quando comecar a ferver, acrescente mais sal, mexa, abaixe o fogo e tampe

5. 5

   Quando secar a água do arroz, acrescente o miho verde e a ervilha (sem água) e mexa bem

6. 6

   Coloque uma colher (sopa) de limão (opcional, é só pro arroz ficar soltinho) mexa e acresente o queijo ralado ou a muçarela

7. 7

   Mexa de novo, tampe e aguarde cinco minutos para o queijo derreter

8. 8

   Pronto já pode comer

9. 9

   com uma salada fica muito bom

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