Para 10 porção(ões) — Maminha na panela de pressão
✓1 kg de maminha
✓4 cebolas descascadas e cortadas em rodelas
✓2 caldos de carne
✓2 folhas de louro
✓Cebolinha e salsinha para finalizar
Aprenda a fazer Maminha na panela de pressão, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de maminha
4 cebolas descascadas e cortadas em rodelas
2 caldos de carne
2 folhas de louro
Cebolinha e salsinha para finalizar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Na panela de pressão, coloque metade da cebola cortada, a maminha e o restante dos ingredientes para cobrir a carne.
2
Tampe a panela e leve ao fogo.
3
Após pegar pressão, deixe por mais 15 ou 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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