Arroz Sete Camadas

🥕 Ingredientes

• 2 copos tipo americano de arroz parboilizado lavado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moída temperada e refogada
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas
• 1 lata de milho verde
• 300 g de ervilha fresca
• 250 g de bacon em fatias, tostado e quebrado
• 1 xícara de chá de catchup
• 4 copos tipo americano de água fervente
• Sugestão de tempero da carne moída:
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere 2 copos tipo requeijão de arroz parboilizado lavado com 2 colheres de sopa de azeite e sal a gosto.

2. 2

   Espalhe-o em uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e, a seguir, vá colocando as camadas na ordem abaixo: 3camada 1: 2 copos (tipo americano) de arroz parboilizado lavado e temperado. 4camada 2: 1/2 kg de carne moída temperada e refogada. 5camada 3: 4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas e douradas. 6camada 4: 1 lata de milho verde. 7camada 5: 300 g de ervilha fresca. 8camada 6: 250 g de bacon em fatias, tostado e quebrado. 9camada 7: 1 xícara de chá de catchup. 10coloque 4 copos (tipo americano) de água fervente.

3. 3

   Cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250º graus por 1 hora ou até o arroz cozinhar.

4. 4

   Para verificar se o arroz está pronto, espete um garfo no centro da forma.

5. 5

   Se ele sair seco, o arroz já estará cozido.

6. 6

   Para desenformar, vire o arroz num prato de serviço e espere 5 minutos para retirar a forma.

7. 7

   Sirva imediatamente.

8. 8

   Em uma panela com 4 colheres de sopa de azeite, refogue 1/2 kg de carne moída, 1 cebola picadinha e 1 dente de alho picado até dourar.

9. 9

   Tempere com pimenta síria, sal e cheiro verde a gosto.

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