🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de azeite
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 peito de frango desfiado
- 1/2 lata de milho
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 tomate picado
- 1 xícara de uva passa (para quem gostar)
- 1/2 cubo de caldo de galinha
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Primeiro aqueça a manteiga e o azeite.
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Derreta o caldo de galinha na manteiga.
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Refogue por uns dois minutunhos a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura e o milho.
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Junte o frango já cozido e desfiado e refogue mais uns três minutos.
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Acrescente o arroz e misture até estarem todos bem incorporados.
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Para quem gosta de um prato agridoce junte a uva passa.
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Desligue o fogo.
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Misture uma pitada de orégano e regue com um pouco de azeite.
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Coloque em um refrátario e sirva.
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