Risoles com maionese

🥕 Ingredientes

• 600 ml de leite
• 3 colheres de maionese
• 2 caldos de galinha
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 300 g de mussarela
• 1/2 colher de óregano (opcional)
• 1 ovo
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no fogo o leite junto com a maionese e o caldo de galinha.

2. 2

   Quando levantar fervura, despeje de uma só vez toda a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa até desprender da panela.

4. 4

   Feito isso, despeje a massa na pia limpa e untada com a margarina.

5. 5

   Sove a massa ainda quente.

6. 6

   Modele os risoles e recheie com mussarela e óregano.

7. 7

   Passe pelo ovo e na farinha de rosca.

8. 8

   Frite em óleo quente.

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