Arroz paraense

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão seco da região do salgado
• 1/2 kg de arroz lavado
• 2 maços de jambu sem o talo e cozido com água e sal
• 1 litro de tucupi já fervido
• sal a gosto
• alho a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e reserve.

2. 2

   Cozinhe o jambu e reserve.

3. 3

   Cozinhe o tucupi e reserve.

4. 4

   Em uma panela média coloque o alho e o óleo para fritá-lo, adicione o camarão, arroz e refogue.

5. 5

   Adicione água junto com o tucupi, quando o arroz estiver quase ao ponto por último coloque o jambu.

6. 6

   Tampe a panela até ficar totalmente pronto.

7. 7

   Depois é só servir.

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