🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 xícara de arroz integral (deixe de molho de um dia para o outro)
- 1 colher de óleo
- 2 filés de peito de frango cortados em cubos
- 300 g de vagem
- 1 caldo de legumes
- 1/2 litro de água quente
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 pimentão picado
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Em uma panela refogue a cebola com o alho até que fiquem dourados.
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Em seguida coloque o frango e refoque pingando sempre água para que fique douradinho, corte a vagem em pedaços pequenos e refogue junto.
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Quando tudo estiver bem refogado acrescente o arroz e refogue, dissolva o caldo de legumes na água e acrescente no arroz, cozinhe em fogo brando.
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