Arroz integral completo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral lavado e escorrido
• 1 xícara de couve picada
• 1 xícara de cenoura cortada em cubinhos
• 1 xícara de brócolis picado
• 1 xícara de ervilha torta ou vagem picadinha
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola picadinha
• Óleo de girassol ou de soja
• 3 colheres de cheiro verde picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a cebola, o alho e o óleo.

2. 2

   Junte o arroz integral, o sal e os legumes.

3. 3

   Coloque água quente até cobrir o arroz.

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar até secar.

5. 5

   Depois de seco, misture e coloque água quente novamente até cobrir.

6. 6

   Polvilhe o cheiro verde

7. 7

   Tampe e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.

8. 8

   Se quiser pode congelar em porções.

9. 9

   Basta tirar meia hora antes e aquecer por 1 minuto no micro-ondas ou em banho-maria.

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