Arroz integral com rúcula na pressão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 1 maço de rúcula picada
• 1 cebola pequena picada
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal a gosto
• 4 xícaras de água
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e escorra.

2. 2

   Em uma panela de pressão coloque o azeite e refogue a cebola e o alho picados.

3. 3

   A seguir adicione o arroz, a rúcula e tempere com sal a gosto e a noz-moscada.

4. 4

   Tampe a panela e deixe em fogo baixo até pegar pressão.

5. 5

   Deixe 5 minutos na pressão.

6. 6

   Abra a panela, transfira para uma travessa e salpique o queijo ralado.

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