🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 batatas médias
- 2 cenouras médias
- 200 gramas de vagem
- 1 cebola pequena picadinha
- 1/2 embalagem de sopa creme de cebola
- Cheiro verde a gosto
- Orégano a gosto
- Azeitonas sem caroço a gosto
- Tomate picadinho a gosto
- 1 xícara de chá de maionese light
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe todos os legumes cortados em cubinhos, até ficarem macios.
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Deixe esfriar e coloque-os em uma travessa. Acrescente todos os outros ingredientes, misture tudo e leve para gelar. Se quiser, acrescente batata palha por cima da salada.
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A diferença dessa salada está no tempero!
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Pode-se acrescentar frango ou frutos do mar ou mesmo outros legumes.
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