Arroz doce original

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras açúcar
• 2 canela em pau
• 1 litro e 1/2 leite
• 2 xícaras arroz (lavado e seco)
• 395 g leite condensado
• 200 g creme de leite
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira (isso evita que o arroz se une e fique grudento).

2. 2

   Caramele o açúcar com a canela numa panela bem grande. Quando estiver pronto acrescente o leite até soltar o caramelo do fundo da panela, vc pode mexer para soltar mais rápido.

3. 3

   Acrescente o arroz e mexa um pouco. Deixe cozinhar por 10 minutos e mexa novamente. Depois é só deixar como preferir, mais durinho ou bem molinho, você comanda no tempo de cozimento.

4. 4

   Retire do fogo se gostar quente pode acrescentar o creme de leite e o leite condensado agora, ou se preferir deixe esfriar um pouco e então misture.

5. 5

   Use a canela em pó para decorar e servir.

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