Biscoitinhos de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1 cenoura média ralada
• 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma assadeira grande e reserve.

2. 2

   Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

3. 3

   Em uma vasilha misture a margarina, o açúcar, o ovo, a cenoura, a farinha e o fermento. Misture bem.

4. 4

   Sove a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.

5. 5

   Faça bolinhas de massa e pressione a superfície com um garfo. Coloque-as na assadeira reservada e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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