Arroz delícia de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão médio sem casca
• 3 xícaras de arroz cozido
• 1 cebola
• 1 dente de alho grande picadinho
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde ou vermelho
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• Azeite de dênde a gosto
• Sal a gosto
• Amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite em uma frigideira, coloque a cebola, o alho para dourar.

2. 2

   Em seguida acrescente o tomate e o pimentão.

3. 3

   Quando estiver tudo refogado acrescente o camarão e o sal, vai criar uma espécie de caldo.

4. 4

   Deixe o camarão ficar amarelado (isso acontece quando ele está ficando cozido) não mexa muito para não criar uma grande quantidade de água.

5. 5

   Assim que todos os camarões estiverem dourados misture um pouco de amido com água e acrescente para engrossar o molho.

6. 6

   Junta o arroz cozido, mexendo delicadamente para misturar todo o molho e o azeite de dendê.

7. 7

   Se quiser pode colocar mais azeite de oliva e decorar com azeitonas e folhas de alface.

❓ Perguntas frequentes

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