Arroz de polvo e camarão

🥕 Ingredientes

• 350 g de polvo
• 200 g de camarão
• 350 g de arroz
• 2 cebolas
• 1 tomate
• 100 ml de leite de coco
• 1 sachê de caldo de peixe
• 1 dente de alho
• 1 colher de extrato de tomate
• tomate seco
• temperos verdes
• azeite
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o polvo na panela de pressão por 20 minutos com uma 1 cebola cortada em x para que ele fique na consistência ideal.

2. 2

   Depois de pronto, usar a água do polvo para fazer o arroz.

3. 3

   Em uma panela, colocar azeite, água, uma cebola cortada em cubinhos, um tomate cortado em cubinhos, o alho, o extrato de tomate, o leite de coco, os temperos verdes e o caldo de peixe. Ir mexendo por cinco minutos.

4. 4

   Adicionar o polvo e o camarão e ir mexendo por mais 10 minutos.

5. 5

   Misturar o arroz com tomate seco e está pronto.

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