Arroz de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 800 g de arroz cozido
• 400 g de filé de peito de frango
• 1 cebola media
• 1 dente de alho amassado
• 200 ml de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 300 g de mussarela
• 1 colher de chá e amido de milho
• 1/2 limão
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro corte o frango em cubinhos e temperar com sal, limão e reservar.

2. 2

   Aqueça o azeite doure a cebola e o alho, adicione o frango e refogue bem.

3. 3

   Enquanto o frango é refogado bata no liquidificador o leite, o amido, o requeijão cremoso, 100g de mussarela e uma pitada de sal.

4. 4

   Adicione ao frango e deixe o molho apurar.

5. 5

   Junte o arroz já cozido mexendo bem ate que esteja bem envolvido.

6. 6

   Coloque-o em um refratário e cubra com o restante da mussarela.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

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