Arroz de forno light no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco
• 4 xícaras de água
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 50 g de blanquet (ou charmant) de peru fatiado
• 50 g de peito de frango defumado fatiado
• 3 fatias de ricota
• 1 tomate
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o arroz e a água em um refratário e deixe cozinhar no micro-ondas por 9 minutos.

2. 2

   A partir daí, acrescente o milho e a ervilha (é importante lavar com água filtrada para remover o excesso de conservantes).

3. 3

   Faça um rolo com o blanquet e o peito de frango, corte as tiras bem fininhas e acrescente ao refratário.

4. 4

   A ricota e o tomate devem ser cortados em cubos e também acrescentados neste momento.

5. 5

   Acrescente o sal a gosto. Misture bem todos os ingredientes e coloque no micro-ondas novamente por mais 3 minutos.

6. 6

   Você acaba de preparar uma receita bem leve, com sabor delicado.

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