Arroz de forno com purê e carne moída

Arroz de forno com purê e carne moída

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de arroz já cozido
  • 4 batatas médias
  • 1/2 kg de carne moída refogada (cozida)
  • 300 g de mussarela
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 200 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Espalhe todo os arroz em uma forma e separe.

  2. Cozinhe as batatas, espere esfriar descasque e esmaque com um garfo ou espremedor de batatas coloque em uma panela e adicione 200 ml de leite e 1 e 1/2 de manteiga e um pitada de sal, misture em um fogo baixo e reserve.

  3. Pegue a forma que já contém o arroz e forre com uma camada de mussarela.

  4. Em cima da mussarela forre com a carne moída e acrescente o purê que foi feito com as batatas e finalize forrando a última camada com a mussarela.

  5. Leve ao forno por 5 minutos até a mussarela derreter. Sirva ainda quente e bom apetite!

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