Arroz de forno

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de arroz cozido (sobras)
• 3 ovos cozidos e picados
• 1 xícara de azeitonas sem caroços picadas
• 1 lata de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 200g de presunto fatiado
• 300g de mussarela fatiada
• 100 g de parmesão ralado
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola no azeite, coloque o molho de tomate e tempere com o sal e o açúcar. Deixe ferver por 10 minutos em fogo médio.

2. 2

   Em um refratário, coloque 1/4 do arroz, uma camada de molho, uma de azeitona, uma de presunto, ovos e a mussarela.

3. 3

   Proceda desta forma até que acabe o arroz e a mussarela fique por cima.

4. 4

   Polvilhe o parmesão e leve ao forno por 30 minutos.

5. 5

   Sirva em seguida.

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