Bolo de milho verde

🥕 Ingredientes

• 4 espigas de milho verde ou latinha
• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 2 colheres de fermento em pó
• 1/2 kg farinha de trigo com fermento
• 1 colher de chá de sal
• 250 g de margarina
• 250 g açúcar
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o milho no liquidificador.

2. 2

   Junte a margarina, ovos, açúcar e bata até a massa ficar lisa.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo com fermento.

4. 4

   Adicione os outros ingredientes, acrescentando o leite aos poucos, mexendo bem.

5. 5

   Não esqueça de colocar o fermento em pó.

6. 6

   Coloque na forma margarina com farinha de trigo.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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