Arroz de domingo

Arroz de domingo

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de arroz parboilizado
  • 200 g de charque ou carne de sertão (picada)
  • 1 calabresa picada
  • 1 sachê de maionese
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 1 lata de milho verde ou milho com ervilhas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cozinhe o arroz com sal.

  2. Retire o sal da carne de sertão e frite individualmente; reserve.

  3. Depois, frite a calabresa e reserve.

  4. Refogue a cebola.

  5. Depois de dourada, acrescente o alho.

  6. Logo em seguida, a calabresa e a charque.

  7. Acrescente o arroz cozido e misture.

  8. Acrescente a maionese aos poucos e sempre mexendo.

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