🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de arroz parboilizado
- 200 g de charque ou carne de sertão (picada)
- 1 calabresa picada
- 1 sachê de maionese
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 1 lata de milho verde ou milho com ervilhas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o arroz com sal.
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Retire o sal da carne de sertão e frite individualmente; reserve.
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Depois, frite a calabresa e reserve.
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Refogue a cebola.
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Depois de dourada, acrescente o alho.
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Logo em seguida, a calabresa e a charque.
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Acrescente o arroz cozido e misture.
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Acrescente a maionese aos poucos e sempre mexendo.
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