Arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 200 g de linguiça fresca tipo toscana cortada em rodelas grossas
• 1 dente de alho fatiado
• 1 xícara de chá de arroz
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, de preferência de ferro, aqueça o óleo e frite as rodelas de linguiça. Junte o alho e frite até dourar levemente.

2. 2

   Acrescente o arroz, refogando bem até os grãos estarem bem envolvidos pela gordura.

3. 3

   Junte 2 xícaras de chá de água fervente e tempere com sal se necessário.

4. 4

   Tampe a panela, abaixe o fogo e continue o cozimento até o arroz estar cozido.

5. 5

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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