🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 g de linguiça fresca tipo toscana cortada em rodelas grossas
- 1 dente de alho fatiado
- 1 xícara de chá de arroz
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela, de preferência de ferro, aqueça o óleo e frite as rodelas de linguiça. Junte o alho e frite até dourar levemente.
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Acrescente o arroz, refogando bem até os grãos estarem bem envolvidos pela gordura.
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Junte 2 xícaras de chá de água fervente e tempere com sal se necessário.
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Tampe a panela, abaixe o fogo e continue o cozimento até o arroz estar cozido.
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Sirva em seguida.
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