✓4 tabletes de caldo de bacon (ou se preferir, 2 de carne e 2 de bacon)
Aprenda a fazer Costela zás trás, em 35 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 e ½ a 2 kg de costela cortada em pedaços
2 cebolas grandes cortadas em 4
4 tabletes de caldo de bacon (ou se preferir, 2 de carne e 2 de bacon)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes em uma panela de pressão, em fogo médio.
2
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que a carne fique macia.
3
Sirva com arroz branco e salada verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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