Arroz com lentilha e nozes

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 4 colheres de sopa de cebola picada
• 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
• 2 envelopes de MAGGI Tempero Arroz
• ½ colher de chá de sal
• 4 colheres de bacon em cubos
• 1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar. Junte as nozes e misture bem. Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar. Triture e reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante. Coloque o MAGGI Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente. Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semitampada. Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido. Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura. Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos. Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes.

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