Para 8 porção(ões) — Arroz com lentilha e linguiça calabresa
✓2 xícaras de lentilha
✓3 xícaras de arroz
✓1 colher de sopa de sal
✓Alho
✓Cebola
✓Linguiça calabresa
Aprenda a fazer Arroz com lentilha e linguiça calabresa, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 xícaras de lentilha
3 xícaras de arroz
1 colher de sopa de sal
Alho
Cebola
Linguiça calabresa
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Deixe a lentilha de molho por 1 hora.
2
Depois deixe a lentilha escorrer o máximo que puder em uma peneira.
3
Em uma panela refogue a lingüiça calabresa com a cebola, o alho e a lentilha.
4
Coloque 6 xícaras de água para o cozimento normal do arroz.
5
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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