Arroz com suã de porco

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de suã de porco
• 4 copos de arroz
• 1 xícara de salsinha cortada
• 1 xícara de cebola cortada
• 1 xícara de cheio verde cortado
• 3 dentes de alho picados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 3 pimentas malagueta picada
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 litros de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o azeite.

2. 2

   Acrescente o alho, deixe fritar por 2 minutos, coloque em seguida o sal e a suã, mexa bem e deixe dourar por 10 minutos.

3. 3

   Coloque a água quente com o caldo de carne com a pimenta-do-reino e deixe cozinhar de 35 a 40 minutos em fogo alto.

4. 4

   Acrescente o arroz e deixe cozinhar junto com a suã por mais 15 minutos.

5. 5

   Adicione o cheiro verde, cebola, pimenta malagueta e salsinha, tampe a panela e deixe por mais 5 minutos.

6. 6

   Em seguida sirva.

❓ Perguntas frequentes

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