Arroz com lentilha

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz
• 1 copo de lentilhas
• 4 copos de água
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola bem picada
• 4 dentes de alho picados ou amassados
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo alto, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione o arroz, a lentilha e o sal. Misture bem e deixe fritar por cerca de 2 minutos.

3. 3

   Acrescente a água e mexa novamente. Deixe o fogo em médio-alto.

4. 4

   Assim que a água secar na superfície, coloque o fogo em baixo e tampe a panela.

5. 5

   O prato estará pronto assim que toda a água secar e a lentilha estiver cozida (se necessário, acrescente mais água e deixe cozinhar por mais tempo).

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