🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 5 xícaras de chá de leite
- 2 latas de leite condensado
- 5 colheres de maizena
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de uvas passas
- Chocolate em pó
- 1 barra de chocolate amargo
- 15 bombons
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela no fogo colocar 4 xícaras de leite, 2 latas de leite condensado, 4 colheres de maizena dissolvidas em um pouco de água para não empelotar.
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Mexer até virar um creme. Acrescentar as duas gemas e continuar mexendo. Reservar.
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Bater 2 claras em neve, com 2 colheres de açúcar. E depois de pronto colocar 1 caixa de creme de leite gelado e só misturar, não bater porque se não fica aguado.
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Despeje o creme branco na marinex, coloque os bombons picados e as uvas passas por cima.
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Em uma panela no fogo colocar 1 xícara de leite, chocolate em pó e 1 colher de maizena.
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Despeje a calda de chocolate em cima do creme branco e cubra com o chantilly.
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Enfeitar com bombons e raspas de chocolate.
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