Arroz com camarão

Arroz com camarão

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 1 xícara de camarão cinza sem casca
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de azeite (de preferência o de dendê)
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 4 xícaras de água
  • Coentro, salsa e cebolinha a gosto
  • Limão para temperar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Limpe e tempere o camarão com limão e reserve.

  2. Lave o arroz e reserve.

  3. Coloque o alho amassado para fritar no azeite, acrescente a cebola quando dourar coloque o camarão.

  4. Refogue até ele ficar vermelhinho.

  5. Junte o arroz, coentro, salsa e cebolinha picadinhos.

  6. Coloque o colorau, refogue um pouco e acrescente a água fervente.

  7. Quando levantar fervura, abaixe o fogo até secar.

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