Arroz carreteiro com sobras de churrasco

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de sobras de carne assadas de churrasco
• 1,5 xícaras de chá de arroz
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as sobras de carne (picanha, maminha, costela, linguiça etc) em cubos pequenos.

2. 2

   Corte os pimentões (sem sementes) em pequenos cubos.

3. 3

   Refogue o alho no azeite e frite os pedaços de carne por 5 minutos.

4. 4

   Acrescente o arroz e os pimentões à carne e frite tudo junto por mais 5 minutos.

5. 5

   Acrescente 3 xícaras de chá de água fervente e deixe o arros secar em fogo baixo.

6. 6

   Após seco, salpique com cebolinha e sirva.

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