Arroz Carreteiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne assada picada
• 1 xícara e 1/2 de arroz
• 1/2 cebola picada
• cebolinha e salsinha picada a gosto
• 2 tomates médios picados
• 2 folhas de sálvia
• 1/2 limão espremido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela média a carne assada picada, de preferência a carne de costela por ser mais saborosa, fitre por uns 10 minutos com a cebola, cebolinha, salsinha, salvia e o suco de limão.

2. 2

   Acrescente o arroz, frite por mais uns 3 minutos.

3. 3

   Acrescente aguá quente e o tomate picado, deixe frever até que o arroz esteje cozido, mexa de 5 em 5 minutos para não grudar no fundo da panela.

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