Arroz Brasileiro

🥕 Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 1/2 xícara de óleo
• 250 g de carne tipo contra filé em tiras
• 250 g de linguiça calabresa em rodelas finas
• 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 2 xícaras de mandioca cozida em cubos
• 2 cubos de caldo de carne
• 5 xícaras de água fervente
• 5 colheres de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no óleo, junte a carne e mexa.

2. 2

   Quando começar a dourar, acrescente a linguiça e refogue.

3. 3

   Adicione o arroz, a mandioca e mexa, em fogo baixo, por 5 minutos.

4. 4

   Junte o caldo dissolvido na água, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos ou até a água secar.

5. 5

   Retire do fogo, adicione o suco de limão.

6. 6

   Misture e sirva.

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