Arroz branco soltinho

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de arroz
• 4 copos americanos de água
• Óleo
• Alho
• Se não quiser usar a medida do copo americano, pode usar qualquer outro recipiente para medir, a receita é para cada 1 medida de arroz, são 4 de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o alho e reservar.

2. 2

   Acenda o fogo e coloque a panela, deixe aquecer por aproximadamente 10 segundos, jogue a medida de arroz, mexa, coloque um fio de óleo e mexa novamente, fique de olho para não queimar os grãos.

3. 3

   Mexa aos poucos, quando os grãos estiverem em ponto de arroz (você saberá que está em ponto de arroz pegando um pouco do arroz com a colher, levantando ela e jogando o arroz de uma vez novamente dentro da panela, se os grãos caírem separadamente soltos está no ponto, se caírem grudados ainda não chegou ao ponto).

4. 4

   Quando chegar ao ponto de areia, despeje as 4 medidas de água e tampe somente METADE da panela e fique de olho.

5. 5

   Quando a água estiver secando destampe a panela e jogue o alho, espere a água secar e desligue o fogo.

❓ Perguntas frequentes

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