Arroz branco com camarão no queijo mussarela

Arroz branco com camarão no queijo mussarela

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 2 xícara de arroz branco cozidos a gosto
  • 2 xícaras de uvas passas secas
  • 1 xícaras de pimentão verde picados
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 250 g de camarão médio pré-cozidos
  • 250 g de queijo mussarela
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Lave bem o arroz e leve ao fogo para o cozimento com pouca água já fervida.

  2. Quando tiver cozido escorra e deixe descansar.

  3. Em seguida refogue os camarões.

  4. Após o arroz descansado coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes (pimentão, milho verde, ervilha e uvas passas).

  5. Coloque em forma untada com manteiga.

  6. Arrume os camarões em cima do arroz, coloque o fatias de queijo mussarela.

  7. Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter.

  8. Servir com frango assado ou a gosto.

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