🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícara de arroz branco cozidos a gosto
- 2 xícaras de uvas passas secas
- 1 xícaras de pimentão verde picados
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 250 g de camarão médio pré-cozidos
- 250 g de queijo mussarela
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Lave bem o arroz e leve ao fogo para o cozimento com pouca água já fervida.
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Quando tiver cozido escorra e deixe descansar.
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Em seguida refogue os camarões.
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Após o arroz descansado coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes (pimentão, milho verde, ervilha e uvas passas).
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Coloque em forma untada com manteiga.
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Arrume os camarões em cima do arroz, coloque o fatias de queijo mussarela.
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Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter.
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Servir com frango assado ou a gosto.
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