Arroz à moda paulista

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras de (chá) de carne moída
• 3 dentes de alhos picados
• Sal, pimenta-do-reino, a gosto
• 6 tomates batidos no liquidificador
• 1 xícara (chá) de cebolinha picada
• 1 xícara (chá) de coentro picado
• 1 xícara de queijo mussarela ralada
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo alto, aqueça o azeite frite a carne até dourar.

2. 2

   Adicione a cebola, alho frite mais um pouco, tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Coloque em fogo baixo com panela tampada, desligue e misture com arroz, a cebolinha, despeje em refratário e cubra com os queijos.

4. 4

   Leve ao forno médio por 20 minutos e sirva em seguida.

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