Arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 2 cubos de caldo de carne
• 500 g de carne moída
• 1 cebola média, picadinha
• 3 tomates, sem pele, picadinhos
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• 300 g de mussarela em fatias
• 6 bananas nanicas
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz como de costume, acrescentando à agua do cozimento e os cubos de caldo de carne.

2. 2

   Refogar a carne moída em um pouco de óleo com a cebola, os tomates, a folha de louro e sal a gosto, até a carne ficar macia.

3. 3

   Fritar as bananas, cortadas pela metade no sentido do comprimento.

4. 4

   Em um refratário fundo, colocar a metade do arroz, sobre este a metade da carne moída e cobrir com a metade das fatias de mussarela.

5. 5

   Acrescentar as 6 metades da banana frita.

6. 6

   Repetir esta operação com o restante dos ingredientes.

7. 7

   Levar ao forno para derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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