Angú temperado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de massa de milho verde
• 3 dentes de alho amassados
• Pimenta verde
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela (grossa de preferência) coloque o óleo, os dentes de alho amassados e a cebola.

2. 2

   Coloque a massa de milho e mexa constantemente.

3. 3

   Enquanto estiver cozinhando acrescente a pimenta e o sal a gosto.

4. 4

   Atenção, o angu estará no ponto quando começar a soltar da panela.

5. 5

   Adicione pingos de água para que o cozimento fique melhor.

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